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El lunes estuvimos en DON JAMÓN una cervecería situada en el carrer del Temple de Sant Telm de DENIA, comiendo el plato del MES DE LA CUCHARA se trata de un guiso de carrillada con patatas a lo pobre, plato muy bien guisado por Paqui, ya que la carrillada se deshacía en la boca, con una salsa muy suave que le va a las mil maravillas a la carrillada, y en el centro de la mesa las patatas a lo pobre con sabor fino a ajo, espectacular!!!

patatas a lo pobre